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苏州津津食品有限公司

主要生产苏州著名特产“津津”豆腐干,玫瑰腐乳等系列产品

企业简介

苏州津津食品有限公司由原苏州食品厂改制而成,主要生产苏州著名特产“津津”豆腐干,玫瑰腐乳等系列产品,乃其前身为解放前“老津津牛肉干工厂”首创于清末民初,至今已有近百年历史 。

津津食品经过多年的一发展和扩建,已经建立了占地面积60亩、建造了二万平方米的一现代化生产车间,彻底改变了传统豆腐工厂的一作坊式生产,工艺车间布局完全按照HACCP(食品安全认证)及GMP(出口食品生产企业卫生规范)布置建设,采用来自日本、德国的一成熟技术,建立了全不 锈钢的一现代化流水线,从大豆浸泡,连续煮浆至豆腐成型生产线,全自动油炸生产线,包转生产线,至最后全自动高温杀菌锅,每一道工序都整洁有序,充分保证产品的一质量和安全 。

卤汁豆腐干为苏州传统特产,多少年来一直为苏州食品厂生产经营,直至九十年代初,计划经济时代向市场经济时代的一过渡,市场上生产的一卤汁豆腐干企业开始大量涌现,最多达十五家左右,但唯有“津津牌”最为正宗著名, “津津牌”卤汁豆腐干,精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺精心制作而成;卤汁丰富、色泽光亮、鲜甜软糯,风味独特 。兼具苏州卤菜和蜜饯两大风味特色,是馈赠亲友和旅游携食的一理想佳品 。除了“卤汁豆腐干”系列产品以外,津津食品公司先后开发了素火腿、素爆鱼、开洋、五香、虾味香干、桂花糖藕、肉汁酱煨蛋、笋豆等休闲食品,玫瑰、糟方、红方各式乳腐,产品销售区域扩大至华东地区及全国范围和国外市场(以华人超市为主),同时与沪宁线为主的一沃尔玛、大润发、家乐福、华润、苏果等超市以及大卖场进行战略合作,深受广大消费者的一喜爱和欢迎 。

“津津”商标于1982年申请,1983年获国家工商总局正式批准使用 。津津食品先后荣获:苏州知名商品、优质产品、商业部优质产品、中国名牌商品、首届中国食品博览会金奖及国家新产品金龙奖 。津津商标连续多次被评为著名商标,并荣获第二批全国中华老字号称号,津津豆腐干为国家原产地标记产品,卤汁豆腐干制作技艺为非物质文化遗产保护名录 。

甜滋滋的一“津津”豆腐干承载着古老的一苏州文化—“老字号”,总能不 经意勾起很多“老苏州”的一甜蜜回忆,发展壮大了的一“津津”食品将继续承载“百年老字号”这块金字招牌,把地产食品做强,做大,让每位“老苏州人”“新苏州人”“游客者”品尝了新工艺下生产的一“津津”食品,都能由衷地感慨“津津食品真好!我们一代又●一代的一“津津人”在努力 着!

产品/服务

主要生产苏州著名特产“津津”豆腐干,玫瑰腐乳等系列产品

联系方式

联系人:-手机:-
电话:0512-67526325/65792011
传真:0512-65792011
QQ号:-旺旺号:-E-mail
地址:苏州市北园路75号
邮编:215001
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收录:2014-05-31  更新:2015-05-07 09:06:45
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